গত এক সপ্তাহের মধ্যেই টানা বৃষ্টির কারণে সবজির বাজারে অস্থিরতা দেখা দিয়েছে। (vegetable Price) প্রকৃতির খামখেয়ালিপনার ফলে নিত্যপ্রয়োজনীয় সবজির দাম (vegetable Price) অতিরিক্ত বৃদ্ধি পেয়ে গেছে, যার প্রভাব সরাসরি ভোক্তাদের পকেটে পড়ছে। বিশেষত নিম্ন আয়ের মানুষজন এখন বাজারে গিয়ে একেবারে চরম সমস্যায় পড়ছেন। এমন পরিস্থিতি, যখন অর্থনৈতিক চাপের মধ্যেই প্রতিদিনের খাবারের খরচ বৃদ্ধি পাচ্ছে, তখন এই মূল্যবৃদ্ধি আরও বড় আকার ধারণ করেছে(vegetable Price)
সবজির বাজারে অস্থিরতা
টানা বৃষ্টির কারণে অনেক সবজির উৎপাদন কমে গেছে, যার ফলে বাজারে সরবরাহের অভাব দেখা দিয়েছে। এই অভাবের সুযোগ নিয়ে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী মূল্য বৃদ্ধি করছে। এক সপ্তাহ আগেও যেসব সবজি কিনতে ক্রেতাদের কিছুটা কম খরচ হত, আজ সেগুলোর দাম বেড়ে গিয়েছে ২০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত। কিছু সবজির দাম(vegetable Price) এমন পর্যায়ে পৌঁছেছে, যা সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাচ্ছে।(vegetable Price)
দাম বৃদ্ধি: কেমন পরিস্থিতি?
যেমন, এক সপ্তাহ আগে একটি লাউ কিনতে দাম ছিল মাত্র ৪০ টাকা কেজি, কিন্তু আজ সেই লাউ ৭০ থেকে ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। একইভাবে, চালকুমড়া (বিক্রি হচ্ছে ৫০-৬০ টাকা প্রতি পিস), বেগুন(vegetable Price) (১০০ থেকে ১১০ টাকা কেজি), বরবটি (৮০-৯০ টাকা কেজি), উচ্ছে (৬০-৭০ টাকা কেজি), ঢ্যাঁড়স (৫৫-৬০ টাকা কেজি), কাঁকরোল (৬০-৭০ টাকা কেজি), কচুরলতি (৫০-৬০ টাকা কেজি), ধুন্দল (৫০-৬০ টাকা কেজি), পেঁপে (৩০-৩৫ টাকা কেজি), মিষ্টিকুমড়া (৩৫-৪০ টাকা কেজি), পটোল (৪০-৫০ টাকা কেজি) এবং ঝিঙে (৬০-৭০ টাকা কেজি)—এগুলো সবই আগের তুলনায় অনেক বেশি দাম দিয়ে বিক্রি হচ্ছে।(vegetable Price)
এ ধরনের মূল্যবৃদ্ধির ফলে একদিকে যেমন সাধারণ ভোক্তাদের জন্য জীবনযাপন কঠিন হয়ে পড়েছে, তেমনি অসংখ্য পরিবার তাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় বড় পরিবর্তন আনতে বাধ্য হচ্ছে। খাদ্যসংকট এবং বেড়ে যাওয়া দাম ভোক্তাদের মধ্যে এক ধরনের ক্ষোভ তৈরি করেছে, যা এখন একেবারে স্পষ্ট।
