বার্ধক্যকে বিদায় বলবে হাইড্রোজেন ওয়াটার, নতুন আশার আলো

সাম্প্রতিক সময়ে , হাইড্রোজেন ওয়াটার (Hydrogen Water) বা হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল স্বাস্থ্য ও সুস্থতার জগতে একটি জনপ্রিয় অভ্যেস হয়ে উঠছে। এই পানীয়টি, সাধারণ জলে অতিরিক্ত হাইড্রোজেন…

Hydrogen Water anti aging agent

সাম্প্রতিক সময়ে , হাইড্রোজেন ওয়াটার (Hydrogen Water) বা হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল স্বাস্থ্য ও সুস্থতার জগতে একটি জনপ্রিয় অভ্যেস হয়ে উঠছে। এই পানীয়টি, সাধারণ জলে অতিরিক্ত হাইড্রোজেন গ্যাস (H₂) যোগ করে তৈরি করা হয়। এই পানীয় দাবি করে যে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের মাধ্যমে শরীরের জন্য অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।

এটি প্রদাহ কমায়, শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়ায়, এবং এমনকি বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে বলে দাবি করা হয়। তবে, এই হাইড্রোজেন ওয়াটার কি সত্যিই একটি যুগান্তকারী উদ্ভাবন, নাকি এটি কেবলমাত্র আরেকটি স্বাস্থ্য ফ্যাশন? এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে গবেষণা এবং বিশেষজ্ঞদের মতামত পর্যালোচনা করা প্রয়োজন।

   

হাইড্রোজেন ওয়াটার কী? (Hydrogen Water)

হাইড্রোজেন ওয়াটার (Hydrogen Water) হল সাধারণ জল (H₂O), যাতে উচ্চ চাপের মাধ্যমে অতিরিক্ত হাইড্রোজেন গ্যাস মিশ্রিত করা হয়। এটি ইলেক্ট্রোলাইসিস, হাইড্রোজেন ট্যাবলেট, বা বিশেষ ডিভাইসের মাধ্যমে তৈরি করা যায়। এই জলের প্রধান আকর্ষণ হল এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যাল নামক ক্ষতিকর অণুগুলিকে বিনষ্ট করতে সাহায্য করে। ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করে, যা হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং বার্ধক্যের মতো সমস্যার জন্য দায়ী।

গবেষণায় কী বলা হচ্ছে?

বিভিন্ন গবেষণায় হাইড্রোজেন ওয়াটারের (Hydrogen Water) সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। ২০২০ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, ১.৫ লিটার হাইড্রোজেন ওয়াটার দৈনিক পান করলে ৩০ বছরের বেশি বয়সী ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং প্রদাহ কমে। আরেকটি গবেষণায়, লিভার ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে রেডিয়েশন থেরাপির সময় ছয় সপ্তাহ ধরে হাইড্রোজেন ওয়াটার পান করলে জীবনযাত্রার মান উন্নত হয়।

এছাড়া, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি অ্যাথলিটদের শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে এবং ব্যায়ামের পর পেশির ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে।তবে, এই গবেষণাগুলির বেশিরভাগই ছোট আকারের এবং দীর্ঘমেয়াদী ফলাফলের উপর ভিত্তি করে নয়।

কিছু গবেষণায় হাইড্রোজেন ওয়াটারের (Hydrogen Water)কোনো উল্লেখযোগ্য প্রভাব পাওয়া যায়নি, যেমন প্যানিক ডিসঅর্ডারে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে। এছাড়া, কিছু গবেষণায় বাণিজ্যিক পক্ষপাতের সম্ভাবনা উল্লেখ করা হয়েছে, কারণ হাইড্রোজেন ওয়াটার পণ্য উৎপাদনকারী সংস্থাগুলি এই গবেষণাগুলির অর্থায়ন করেছে।

সম্ভাব্য উপকারিতা

হাইড্রোজেন ওয়াটারের (Hydrogen Water)সমর্থকরা দাবি করেন যে এটি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যের মাধ্যমে প্রদাহ কমাতে পারে এবং অ্যান্টি-অ্যাপোপটোটিক প্রভাবের মাধ্যমে কোষের ক্ষতি রোধ করতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, এটি মেটাবলিক সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার মাত্রা এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়া, এটি ত্বকের বার্ধক্য কমাতে এবং হাইড্রেশন উন্নত করতে ভূমিকা রাখতে পারে বলে দাবি করা হয়।

Advertisements

সীমাবদ্ধতা এবং খরচ

বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে হাইড্রোজেন ওয়াটারের (Hydrogen Water)উপকারিতা নিয়ে আরও বড় আকারের এবং দীর্ঘমেয়াদী গবেষণার প্রয়োজন। আমেরিকার খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) হাইড্রোজেন ওয়াটারকে নিরাপদ বলে স্বীকৃতি দিয়েছে, তবে এর কার্যকারিতা সম্পর্কিত দাবিগুলি এখনও পুরোপুরি প্রমাণিত হয়নি।

এছাড়া, হাইড্রোজেন ওয়াটারের দাম সাধারণ জলের তুলনায় অনেক বেশি। এক ডজন বোতলের দাম ৫০ মার্কিন ডলারের বেশি হতে পারে, এবং হাইড্রোজেন জেনারেটরের দাম ১৫০ থেকে ১০০০ ডলার পর্যন্ত হতে পারে। এই খরচ অনেকের জন্য একটি বড় বাধা হতে পারে।

কলকাতার প্রেক্ষাপট

পশ্চিমবঙ্গে, যেখানে স্বাস্থ্য ও সুস্থতার প্রতি আগ্রহ ক্রমশ বাড়ছে, হাইড্রোজেন ওয়াটার একটি নতুন প্রবণতা হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে। কলকাতার ফিটনেস উৎসাহীরা এবং স্বাস্থ্যসচেতন ব্যক্তিরা এই পানীয়টির প্রতি আকৃষ্ট হচ্ছেন। তবে, স্থানীয় বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়েছেন যে হাইড্রোজেন ওয়াটারকে একমাত্র সমাধান হিসেবে না দেখে সুষম খাদ্য, নিয়মিত ব্যায়াম এবং পর্যাপ্ত ঘুমের সঙ্গে সমন্বয় করে ব্যবহার করা উচিত।

হাইড্রোজেন ওয়াটার (Hydrogen Water)নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্য ও সুস্থতার ক্ষেত্রে একটি আকর্ষণীয় প্রবণতা। এর সম্ভাব্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য এটিকে আশাব্যঞ্জক করে তুলেছে, তবে বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এখনও পরিপূর্ণ নয়।

এটি কোনো জাদুকরী সমাধান নয়, এবং এর উচ্চ খরচ এবং সীমিত গবেষণার কারণে, ভোক্তাদের সতর্কতার সঙ্গে এটি ব্যবহার করা উচিত। সাধারণ জল এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অভ্যাস এখনও সুস্থ থাকার মূল ভিত্তি।