মাদার ডেয়ারি ভারতের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় ডেয়ারি এবং ফুড প্রোডাক্টস ব্র্যান্ড, ২০২৪-২৫ অর্থবছরে ১৫% বৃদ্ধি অর্জন করতে পারে এবং এই বছরের শেষে এর টার্নওভার ১৭,০০০ কোটি টাকাকে ছাড়িয়ে যাবে। কোম্পানির এমডি মণীশ বান্ডলিশ জানিয়েছেন, এর পণ্যগুলির প্রতি শক্তিশালী চাহিদা এবং উৎপাদন ক্ষমতা ও বিতরণ নেটওয়ার্কের সম্প্রসারণের ফলস্বরূপ এই বৃদ্ধি সম্ভব হচ্ছে।
মাদার ডেয়ারি শুধু দুধ এবং অন্যান্য ডেইরি পণ্য বিক্রি করে না, তাদের ‘ধারা’ ব্র্যান্ডের তেল এবং ‘সফল’ ব্র্যান্ডের তাজা ও হিমায়িত ফল ও সবজি বাজারজাত করে। মাদার ডেয়ারি দিল্লি-এনসিআর অঞ্চলের প্রধান দুধ সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান হিসেবে পরিচিত। পিটিআইকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে মণীশ বান্ডলিশ বলেছেন, ২০২৪-২৫ অর্থবছর মাদার ডেয়ারির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হিসেবে চিহ্নিত হবে, কারণ এই বছরেই তারা প্রতিষ্ঠার ৫০ বছর পূর্ণ করবে।
মণীশ বান্ডলিশ বলেন, “আমরা এই বছরটি ১৫ শতাংশের বৃদ্ধি অর্জন করে, ১৭,০০০ কোটি টাকার বেশি টার্নওভার নিয়ে সমাপ্ত করতে প্রস্তুত। ২০২৩-২৪ অর্থবছরে মাদার ডেয়ারির টার্নওভার ছিল ১৫,০৩৭ কোটি টাকা। এর মধ্যে ৭৫ শতাংশ ছিল ডেইরি ব্যবসা থেকে।”
এই দৃঢ় বৃদ্ধির পিছনে রয়েছে কোম্পানির কৌশলগত পদক্ষেপগুলি, যেমন দেশব্যাপী উপস্থিতি বৃদ্ধি, নতুন ধরনের বিতরণ চ্যানেলের মাধ্যমে বাজারে প্রবেশ, উৎপাদন ক্ষমতার উন্নয়ন এবং নতুন পণ্যের সাথে পোর্টফোলিও সমৃদ্ধ করা। বান্ডলিশ আরও বলেন, “আমরা আমাদের খুচরা পণ্যগুলির মধ্যে নতুন ও আকর্ষণীয় আইটেম লঞ্চ করছি, যা গ্রাহকদের মনোযোগ আকর্ষণ এবং তাদের সন্তুষ্টির জন্য সহায়ক হচ্ছে।”
মাদার ডেয়ারি আগামী দিনে উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য একাধিক নতুন প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। এর মধ্যে অন্যতম একটি প্রকল্প হল মহারাষ্ট্রের নাগপুরে একটি বড় দুধ প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট নির্মাণ, যার জন্য প্রায় ৫০০ কোটি টাকা বিনিয়োগের পরিকল্পনা করা হয়েছে। এই নতুন প্ল্যান্টটি ২০২৬ সালের মধ্যে চালু হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এবং এটি মধ্য ও দক্ষিণ ভারতের বাজারগুলিকে সেবা প্রদান করবে।
বান্ডলিশ জানিয়েছেন, কোম্পানির লক্ষ্য হল দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে তাদের পণ্য সরবরাহ আরও বাড়ানো এবং বিক্রয় বাড়ানো। মাদার ডেয়ারি ইতোমধ্যেই দিল্লি-এনসিআর অঞ্চলে তাদের শক্তিশালী উপস্থিতি প্রতিষ্ঠিত করেছে, এবং এখন তাদের উদ্দেশ্য হল অন্যান্য অঞ্চলে তাদের ব্যবসা প্রসারিত করা।
মাদার ডেয়ারি শুধুমাত্র ডেয়ারি পণ্য নয়, বরং তাদের হর্টিকালচার ব্যবসায়ও উল্লেখযোগ্য উন্নতি সাধন করেছে। কোম্পানি ইতোমধ্যে গুজরাটের ইটোলা এবং অন্ধ্রপ্রদেশের চিত্তূর জেলায় দুটি ইন্টিগ্রেটেড ফ্রুট ও ভেজিটেবল প্রসেসিং ফ্যাসিলিটি প্রতিষ্ঠার জন্য ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন করেছে। এসব নতুন প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টগুলি কোম্পানির হর্টিকালচার ব্যবসার জন্য একটি শক্তিশালী ভিত্তি প্রদান করবে এবং দেশের বিভিন্ন অংশে ফল এবং সবজি সরবরাহের পরিসর আরও বাড়িয়ে তুলবে।
বান্ডলিশ বলেন, “হর্টিকালচার ব্যবসার ক্ষেত্রেও আমাদের বৃদ্ধির লক্ষ্য রয়েছে। আমরা ইতোমধ্যে দুটি বড় প্রকল্পে বিনিয়োগ শুরু করেছি, যা দেশব্যাপী আমাদের উপস্থিতি আরও শক্তিশালী করবে এবং গ্রাহকদের আরও তাজা ও স্বাস্থ্যকর পণ্য সরবরাহ করতে সক্ষম করবে।”
মাদার ডেয়ারি ৫০ বছর পূর্ণ করার পথে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক অর্জন করছে। ১৯৭৪ সালে প্রতিষ্ঠিত মাদার ডেয়ারি দেশের খাদ্য শিল্পে এক যুগান্তকারী ভূমিকা পালন করছে। এটি শুধু দুধ এবং ডেয়ারি পণ্য উৎপাদনই নয়, দেশের খাদ্য শিল্পের এক বৃহৎ অংশ হিসেবে এটির ভূমিকা ব্যাপক।
বর্তমানে মাদার ডেয়ারি দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে তার পণ্য সরবরাহ করে থাকে এবং ভারতের খাদ্য ও পানীয় বাজারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ব্র্যান্ড হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এর দুধ, দই, ঘি, মাখন এবং অন্যান্য ডেয়ারি পণ্যগুলি গ্রাহকদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়।
মাদার ডেয়ারি বর্তমানে যে ব্যাপক সম্প্রসারণ এবং উত্পাদন ক্ষমতা বাড়ানোর উদ্যোগ নিয়েছে, তাতে কোম্পানির ভবিষ্যত আরও উজ্জ্বল। দেশের প্রতিটি কোণায় তাদের পণ্য পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যে মাদার ডেইরি বিভিন্ন নতুন প্রযুক্তি এবং পণ্য উদ্ভাবন করছে। তাছাড়া, পরিবেশবান্ধব প্রযুক্তি ব্যবহার এবং সামাজিক দায়িত্বের প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি কোম্পানিকে আরও শক্তিশালী করবে।
বান্ডলিশ বলেছেন, “আমরা আমাদের ভবিষ্যৎ পরিকল্পনাগুলিতে নিশ্চিত যে, মাদার ডেয়ারি দেশের খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থায় এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে থাকবে। আমাদের লক্ষ্য হল গ্রাহকদের আরও ভাল এবং উন্নত মানের পণ্য সরবরাহ করা।”
মাদার ডেয়ারির ১৫ শতাংশ বৃদ্ধির লক্ষ্যমাত্রা পূর্ণ হওয়া এবং তাদের উৎপাদন ক্ষমতা ও বিপণন নেটওয়ার্কের সম্প্রসারণ নিশ্চিতভাবে কোম্পানির ভবিষ্যৎ উন্নয়নের সম্ভাবনা বাড়াচ্ছে। নতুন প্রযুক্তি, বিশাল বিনিয়োগ এবং কৌশলগত পদক্ষেপগুলির মাধ্যমে মাদার ডেয়ারি তার ব্যবসা বৃদ্ধি করতে সক্ষম হচ্ছে এবং দেশের খাদ্য শিল্পে একটি শীর্ষস্থানীয় ভূমিকা পালন করছে।
